Wednesday, February 14, 2007

今日晚餐-親子丼

重打.....

材料:雞胸肉 一塊
洋蔥 半顆
大蒜 兩瓣
蛋 一顆
醬油 適量
味淋 適量
鹽 少許
白胡椒 少許
奶油 一小塊
製作:
1.先熱鍋把奶油融化,把大蒜洋蔥先拌炒一下,丟入切塊雞肉,炒到快熟.
2.倒水一點,嫁入醬油味淋,魚露視個人,鹽少許,攪拌到水滾.
3.蛋在碗裡打散,繞圈倒入滾的料上,蛋的生熟程度依個人洗好.
4.到在飯上,完成!!

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